Resep #3: Kue Lidah Kucing Kreasi 2013

Sepertinya jaman Kue/Kukis Rainbow/Pelangi sudah tak semarak tahun 2012 kemaren.
Nah, perlu Seni/Art berbeda.
Bagaimana?
Gak perlu sulit2, Back to Basic aja ;-)

Cukup berkreasi di Topingnya (lihat foto/gambar).
Nah,
Buat yg belum tahu resepnya, memperkenalkan:
Resep Kue Lidah Kucing Kreasi 2013
oleh: Alix Wijaya (SuamiJagoMasak.blogspot.com)

Bahan:
Terigu 200gr, Maizena 50gr
Gula 200gr, Putih Telor 3 butir
Mentega 150gr.
Toping:
Keju parut 50gr
Susu kental manis (SKM) Coklat 1 sachet.

Cara membuat:
1. Kocok Mentega + Gula pakai Mixer
2. Masukkan putih telor dan kocok lagi
3. Masukan Terigu + Maizena, kocok putaran sedang hingga kalis
4. Adonan jadi, ambil sebagian, campur dengan SKM Coklat (utk toping)
5. Cetak di loyang khusus kue lidah kucing, pipihkan dan beri toping
keju parut / adonan coklat dibentuk karakter, garis, gelombang atau
nama.
6. Untuk emoticon gunakan loyang datar, pipihkan bulat dan gambari
pake adonan toping.

7. Panasi oven, lalu masukan loyang yang sudah berisi adonan, jika
sudah kecoklatan berarti matang. Angkat dan biarkan dingin. Masuk kan
loyang berikutnya hingga selesai.

Wah, mudah sekali kan?
Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat.

Salam dari Dapur! :D

--
ALE,.
www.alixwijaya.com
Fast Response : 085635 44862

Pekerja Keras @ Pabrik Gendongan Bayi www.icbabywrap.com